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身體質量指數的公式如下：
身體質量指數＝體重(kg)／身高2 (m2)。 **公式互動
當BMI介於18.5~24為正常範圍，24~27為體重過重，27~30為輕度肥胖，30~35為中度肥胖，大於35為重度肥胖。
肥胖定義
熱量的攝取量與消耗量不平衡的情況，身體則將多餘的熱量轉變成脂肪，大量的脂肪過度堆積在體內即造成肥胖。當體重超過理想體重的20%時，稱為肥胖
當體重超過理想體重的10~20%時，稱為體重過重
當體重介於理想體重的± 10%時，稱為體重正常
當體重超過理想體重的100%時，稱為病態肥胖
體重是目前最常用、最方便測量肥胖的方法。體重是骨骼、肌肉、器官、體液及脂肪組織的總合。然而肥胖是指體內堆積過多多餘的脂肪，所以單由體重並無法完全反應出體脂肪的多少。
體重
身體質量指數BMI
腰圍
測量皮下脂肪厚度
通常測量上臂三頭肌中間點皮脂厚度需測量三次取平均值，再與同性別、同年齡族群的百分位表做比較。若值小於75百分位，為體位正常；值大於90百分位以上，則為肥胖。
根據衛生署資料統計，腰圍反應腹部脂肪的蓄積程度，可提早預測糖尿病、心血管疾病、高血壓、腻中風等慢性疾病。若男性腰圍≧90公分，女性腰圍≧80公分時，表示「腹部肥胖」
體脂肪
體脂肪是所有判定肥胖的方去中，最能顯示全身性肥胖程度的指標之一，
30歲以下男性與女性的理想體脂肪分別為14~20%和17~24%；
30歲以上男性與女性的理想體脂肪分別為17~23%和20~27%。
男性體脂肪大於25%以上，女性大於30%以上即定義為肥胖。
生物電阻分析儀是利用體液導電、脂肪不導電的原理，可以測出身體內真正的脂肪與非脂肪組織的百分比。
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